首页
登录
医疗卫生
对亚硝酸盐中毒患者来说毒物来源描述错误的是A、误食了硝酸盐 B、存放过久的煮
对亚硝酸盐中毒患者来说毒物来源描述错误的是A、误食了硝酸盐 B、存放过久的煮
资格题库
2022-08-02
65
问题
对亚硝酸盐中毒患者来说毒物来源描述错误的是A、误食了硝酸盐 B、存放过久的煮熟蔬菜 C、用苦井水煮的食物 D、腌制的肉类 E、新鲜肉类
选项
A、误食了硝酸盐
B、存放过久的煮熟蔬菜
C、用苦井水煮的食物
D、腌制的肉类
E、新鲜肉类
答案
E
解析
亚硝酸盐的来源
1)新鲜的叶菜类,如菠菜、芹菜、大白菜、小白菜、灰菜、芥菜等含有硝酸盐,如大量摄入后,在肠道内由于硝酸盐还原菌的作用也可转化为亚硝酸盐。
2)亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜、肉类、不洁井水和变质腐败蔬菜等
3)苦井水含较多的硝酸盐,当用该水煮粥或食物,再在不洁的锅内放置过夜后,则硝酸盐在细菌作用下可还原成亚硝酸盐。
4)腌肉制品加入过量硝酸盐或亚硝酸盐。
5)误将亚硝酸盐当作食盐应用。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2077510.html
本试题收录于:
内科主治303题库主治类分类
内科主治303
主治类
相关试题推荐
一位50多岁男患者,患慢支肺气肿多年,某日上午因用力咳嗽,突感胸痛气促,立即被送
治疗要获得病人的知情同意,其实质是A.尊重患者自主性 B.患者不会做出错误决定
患者家属加入医患关系中带来的负面效应是A.有时会损害患者正当权益 B.出现了从
尊重病人自主性或决定,在病人坚持己见时,可能要求医生A.不伤害患者 B.放弃自
某中年男患者因心脏病发作被送到急诊室。症状及检查结果均明确提示心肌梗死。患者很清
患者,男性,70岁。突然头痛、恶心、呕吐3小时。体检:血压190/115mmHg
患者,男性,70岁。突然头痛、恶心、呕吐3小时。体检:血压190/115mmHg
某女,32岁,重症肌无力患者,近2个月症状渐加重,出现四肢无力,进食费力和饮水呛
男性,24岁。体检怀疑有心脏疾病前来门诊,最后确认无器质性心脏病如果考虑患者为直
患者男,37岁,农民,10月13日来诊,主诉:发热、乏力、腿痛7天,咳嗽、咳痰带
随机试题
Letchildrenlearntojudgetheirownwork.Achildlearningtotalkdoes
[originaltext]Hi,Tom,whatdoyouthinkofthefilmlastnight?[/originaltext][
Thehighcostofurbantransportationhasinvariablyfallenmostheavilyon
[originaltext]W:Hi,Bill.Haveyoubeenplayingmuchfootballlately?M:Iplayas
下列关于资产基础法评估假设的说法中,错误的是( )。A.最佳使用是指市场参与者实
共用题干 某房地产开发公司通过摘牌方式,以1800万元取得某宗住宅用地使用权,
下面缺少一个必不可少的“的”的一句是:()A.各公园门票必须严格执行国家统一收
教学过程是一种特殊的认识过程,其特殊性表现在认识对象的间接性与概括性、认识方式的
职业道德的特征是( )A.鲜明的行业性 B.适用范围上的广泛性 C.快速变
根据《建设工程工程量清单计价规范》,其他项目清单中的暂估价包括( )。A.人工暂
最新回复
(
0
)