某消化性溃疡病人，出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜：A.咖喱牛肉汤 B.

题库2022-08-02 71

问题某消化性溃疡病人，出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜：A.咖喱牛肉汤B.菜末蛋花汤C.榨菜肉丝汤D.老母鸡汤

选项 A.咖喱牛肉汤
B.菜末蛋花汤
C.榨菜肉丝汤
D.老母鸡汤

答案 B

解析对于消化性溃疡病人的饮食护理应该为清淡易消化营养丰富的饮食，蛋类比较适宜，而肉类呈酸性，会加重消化道的负担。

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