腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的( )A.多环芳烃类化合物

admin2022-08-02 48

问题腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的( )A.多环芳烃类化合物B.胺类C.N-亚硝基化合物D.黄曲霉菌E.黄曲霉毒素

选项 A.多环芳烃类化合物
B.胺类
C.N-亚硝基化合物
D.黄曲霉菌
E.黄曲霉毒素

答案 C

解析

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