2. 医疗卫生
  3. 下列关于胆盐作用的叙述，错误的是（　　）。A.降低脂肪表面张力 B.促进脂肪吸

下列关于胆盐作用的叙述，错误的是（　　）。A.降低脂肪表面张力 B.促进脂肪吸

免费题库2022-08-02  61
问题 下列关于胆盐作用的叙述，错误的是（　　）。A.降低脂肪表面张力B.促进脂肪吸收C.促进脂溶性维生素的吸收D.使脂肪水解为甘油和脂肪酸E.有很强的利胆作用
选项 A.降低脂肪表面张力
B.促进脂肪吸收
C.促进脂溶性维生素的吸收
D.使脂肪水解为甘油和脂肪酸
E.有很强的利胆作用
答案 D
解析 本题考核点为胆盐的作用。胆汁中与消化功能有关的成分是胆盐，其作用：①降低脂肪表面张力;②促进脂肪吸收;③促进脂溶性维生素吸收;④利胆作用，但不能直接水解脂肪，而是在它的参与下，由胰液中的胰脂肪酶水解脂肪成甘油和脂肪酸，故D项为错误叙述，为本题的正确答案。A、B、C、E四项均为胆盐作用的正确叙述，故都不是本题的答案。
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