患者女性，51岁。身高155cm，体重75kg，因消化性溃疡少量出血入院检查。进

题库2022-08-02 37

问题患者女性，51岁。身高155cm，体重75kg，因消化性溃疡少量出血入院检查。进一步检查发现其血胆固醇含量明显高于正常，该患者适宜的食谱是A.青椒炒鸡杂、三黄鸡、豆腐B.皮蛋豆腐、鲫鱼、青椒炒肉丝C.火腿、鱼、菠菜D.土豆炒肉丝、滑炒鱼片、豆腐E.咸蛋黄、豆腐、牛肉、青菜

选项进一步检查发现其血胆固醇含量明显高于正常，该患者适宜的食谱是
A.青椒炒鸡杂、三黄鸡、豆腐
B.皮蛋豆腐、鲫鱼、青椒炒肉丝
C.火腿、鱼、菠菜
D.土豆炒肉丝、滑炒鱼片、豆腐
E.咸蛋黄、豆腐、牛肉、青菜

答案 D

解析

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护士资格证

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