不属于多糖性质的是A.单糖多聚体B.有甜味C.高分子物质D.无还原性E.不溶于乙

免费题库2022-08-02 62

问题不属于多糖性质的是A.单糖多聚体
B.有甜味
C.高分子物质
D.无还原性
E.不溶于乙醇

选项 A.单糖多聚体
B.有甜味
C.高分子物质
D.无还原性
E.不溶于乙醇

答案 B

解析多糖是由10个以上的单糖分子通过苷键聚合而成，分子量较大，一般无甜味，也无还原性，不溶于乙醇。

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中药学中级

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