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阿胶生产时,驴皮的煎煮方法常用( )。A.多功能提取罐B.球形煎煮罐C.渗漉D.
阿胶生产时,驴皮的煎煮方法常用( )。A.多功能提取罐B.球形煎煮罐C.渗漉D.
admin
2022-08-02
72
问题
阿胶生产时,驴皮的煎煮方法常用( )。A.多功能提取罐
B.球形煎煮罐
C.渗漉
D.索氏提取
E.超临界提取
选项
A.多功能提取罐
B.球形煎煮罐
C.渗漉
D.索氏提取
E.超临界提取
答案
B
解析
球形煎煮罐,俗称蒸球,多用于阿胶生产厂驴皮等的煎煮。在煎煮过程中,球罐不停地转动,起到翻动搅拌作用。
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