米拌炒时辅料用量一般为每100公斤药物用米（）。A.30公斤B.20公斤C.1

免费题库2022-08-02 61

问题米拌炒时辅料用量一般为每100公斤药物用米（）。A.30公斤
B.20公斤
C.10公斤
D.15公斤
E.适量

选项 A.30公斤
B.20公斤
C.10公斤
D.15公斤
E.适量

答案 B

解析米拌炒时，每100kg药物，用米20kg。即药物与辅料的比例为100：20。

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