煎药器具不宜采用的是A.瓦罐B.砂锅C.铁质容器D.玻璃容器E.搪瓷制器

考试题库2022-08-02 27

问题煎药器具不宜采用的是A.瓦罐
B.砂锅
C.铁质容器
D.玻璃容器
E.搪瓷制器

选项 A.瓦罐
B.砂锅
C.铁质容器
D.玻璃容器
E.搪瓷制器

答案 C

解析铁质器虽传热快，但会与鞣质生成鞣酸铁，与黄酮类成分生成难溶性络合物，与酚羟基化合物产生深紫色、黑绿色或黑色沉淀，影响药液质量。

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