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黄酮类化合物的颜色主要取决于分子结构中的( )。A.酚羟基B.色原酮C.酮基D.
黄酮类化合物的颜色主要取决于分子结构中的( )。A.酚羟基B.色原酮C.酮基D.
题库
2022-08-02
36
问题
黄酮类化合物的颜色主要取决于分子结构中的( )。A.酚羟基
B.色原酮
C.酮基
D.苯环
E.交叉共轭体系
选项
A.酚羟基
B.色原酮
C.酮基
D.苯环
E.交叉共轭体系
答案
E
解析
黄酮类化合物大多呈黄色,所呈颜色主要与分子中是否存在交叉共轭体系有关,助色团(-OH、-OCH3等)的种类、数目以及取代位置对颜色也有一定影响。
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