提取过程中可加入0.1%盐酸的提取物是（）。A.黄酮B.黄酮醇C.查耳酮D.花

题库2022-08-02 89

问题提取过程中可加入0.1%盐酸的提取物是（）。A.黄酮
B.黄酮醇
C.查耳酮
D.花色素
E.异黄酮

选项 A.黄酮
B.黄酮醇
C.查耳酮
D.花色素
E.异黄酮

答案 D

解析在提取花色素类化合物时，可加入少量酸（如0.1%盐酸）。

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