水提醇沉法可除去（）。A.生物碱盐B.氨基酸C.皂苷D.鞣质E.多糖

资格题库2022-08-02 63

问题水提醇沉法可除去（）。A.生物碱盐
B.氨基酸
C.皂苷
D.鞣质
E.多糖

选项 A.生物碱盐
B.氨基酸
C.皂苷
D.鞣质
E.多糖

答案 E

解析在溶液中加入另一种溶剂，改变溶剂的极性，使一部分物质沉淀析出。如水提醇沉法可除去多糖或蛋白质、醇提水沉法可除去树脂或叶绿素、醇提乙醚沉淀或丙酮沉淀法可使皂苷沉淀析出。

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中药学中级

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