水提醇沉法不能除去的杂质是A.蛋白质 B.多糖 C.鞣质 D.黏液质 E

练习题库2022-08-02 25

问题水提醇沉法不能除去的杂质是A.蛋白质B.多糖C.鞣质D.黏液质E.淀粉

选项 A.蛋白质
B.多糖
C.鞣质
D.黏液质
E.淀粉

答案 C

解析水提醇沉法（水醇法）系指利用多数中药有效成分既可以溶解在水中，也可以溶解在适当浓度乙醇中的特性，在中药水提浓缩液中加乙醇使其达到适当的浓度，高分子杂质沉淀析出，经固液分离达到精制目的的方法。不能除去鞣质。选C

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中药学中级

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