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毛山药的采收加工方法是A. 秋季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,干燥 B
毛山药的采收加工方法是A. 秋季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,干燥 B
练习题库
2022-08-02
55
问题
毛山药的采收加工方法是A. 秋季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,干燥B. 秋季采挖,切去芦头,切去根头,洗净,除去外皮及须根,干燥C. 春季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,晒干D. 夏季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,晒干E. 冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,干燥
选项
A. 秋季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,干燥
B. 秋季采挖,切去芦头,切去根头,洗净,除去外皮及须根,干燥
C. 春季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,晒干
D. 夏季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,晒干
E. 冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,干燥
答案
E
解析
山药冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,干燥,即为“毛山药”。
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