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医疗卫生
下列化合物几乎为无色的是A. 异黄酮 B. 黄酮 C. 黄烷醇 D. 查耳
下列化合物几乎为无色的是A. 异黄酮 B. 黄酮 C. 黄烷醇 D. 查耳
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2022-08-02
22
问题
下列化合物几乎为无色的是A. 异黄酮B. 黄酮C. 黄烷醇D. 查耳酮E. 二氢黄酮醇
选项
A. 异黄酮
B. 黄酮
C. 黄烷醇
D. 查耳酮
E. 二氢黄酮醇
答案
E
解析
一般情况下,黄酮、黄酮醇及其苷类多显灰黄至黄色,查耳酮为黄至橙黄色;而二氢黄酮、二氢黄酮醇及黄烷醇因2,3位双键被氢化,交叉共轭体系中断,几乎为无色;异黄酮因B环连接在C环的3位,分子中缺少完整的交叉共轭体系,故仅显微黄色。
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