下列物质除哪项外均属于黄酮醇类化合物A. 槲皮素 B. 大黄素 C. 山柰酚

免费题库2022-08-02 33

问题下列物质除哪项外均属于黄酮醇类化合物A. 槲皮素B. 大黄素C. 山柰酚D. 杨梅素E. 芦丁

选项 A. 槲皮素
B. 大黄素
C. 山柰酚
D. 杨梅素
E. 芦丁

答案 B

解析黄酮醇类的结构特点是在黄酮基本母核的3位上连有羟基或其他含氧基团，黄酮醇及其苷类有山柰酚、槲皮素、杨梅素、芦丁等。

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