阿胶生产时，驴皮的煎煮方法常用A.球形煎煮罐 B.渗漉 C.索氏提取 D.

免费题库2022-08-02 39

问题阿胶生产时，驴皮的煎煮方法常用A.球形煎煮罐B.渗漉C.索氏提取D.超临界提取E.多功能提取罐

选项 A.球形煎煮罐
B.渗漉
C.索氏提取
D.超临界提取
E.多功能提取罐

答案 A

解析球形煎煮罐，俗称蒸球，多用于阿胶生产厂驴皮等的煎煮。在煎煮过程中，球罐不停地转动，起到翻动搅拌作用。

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