最难被酸水解的黄酮苷是A:黄芩苷 B:大豆苷 C:芦丁 D:橙皮苷 E:葛根素

admin2022-08-02 25

问题最难被酸水解的黄酮苷是A:黄芩苷B:大豆苷C:芦丁D:橙皮苷E:葛根素

选项 A:黄芩苷
B:大豆苷
C:芦丁
D:橙皮苷
E:葛根素

答案 E

解析葛根素为碳苷，碳苷最难被酸水解，其他四个都是氧苷，容易被酸水解。

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