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最难被酸水解的黄酮苷是A:黄芩苷 B:大豆苷 C:芦丁 D:橙皮苷 E:葛根素
最难被酸水解的黄酮苷是A:黄芩苷 B:大豆苷 C:芦丁 D:橙皮苷 E:葛根素
admin
2022-08-02
37
问题
最难被酸水解的黄酮苷是A:黄芩苷B:大豆苷C:芦丁D:橙皮苷E:葛根素
选项
A:黄芩苷
B:大豆苷
C:芦丁
D:橙皮苷
E:葛根素
答案
E
解析
葛根素为碳苷,碳苷最难被酸水解,其他四个都是氧苷,容易被酸水解。
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