在中药的养护中，为了防止滋生黄曲霉菌，可在贮藏时放A.藏红花 B.大蒜 C.

题库2022-08-02 55

问题在中药的养护中，为了防止滋生黄曲霉菌，可在贮藏时放A.藏红花B.大蒜C.生姜D.荜澄茄E.花椒

选项 A.藏红花
B.大蒜
C.生姜
D.荜澄茄
E.花椒

答案 D

解析本题考查对抗同贮养护技术。藏红花可以防冬虫夏草生虫，生姜可以防止蜂蜜涌潮，大蒜可以防薏苡仁、斑蝥、全蝎、僵蚕等生虫，花椒与鹿茸同贮可以防鹿茸生虫和变色，荜澄茄芳香油与中药和食品同贮，可防止黄曲霉菌的滋生，避免产生致癌的黄曲霉素。故答案为D。

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中药学师

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