人参贮藏时含水量应控制在A.5%～10%B.12%～15%C.15%～20%D.

资格题库2022-08-02 33

问题人参贮藏时含水量应控制在A.5%～10%
B.12%～15%
C.15%～20%
D.20%～25%
E.25%～30%

选项 A.5%～10%
B.12%～15%
C.15%～20%
D.20%～25%
E.25%～30%

答案 B

解析本题考查人参的养护。人参的含水量以12%～15%为宜，吸潮过多，参体表面会产生糖的晶粒或局部结块，严重的变成黑色斑点。故答案为B。

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中药学师

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