下列关于蜂蜜炼制目的的叙述,错误的是A.除去蜡质B.杀死微生物C.破坏淀粉酶D.

题库2022-08-02  28

问题 下列关于蜂蜜炼制目的的叙述,错误的是A.除去蜡质
B.杀死微生物
C.破坏淀粉酶
D.增加黏性
E.促进蔗糖酶解为还原糖

选项 A.除去蜡质
B.杀死微生物
C.破坏淀粉酶
D.增加黏性
E.促进蔗糖酶解为还原糖

答案 E

解析
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