炒黄的标准不包括（）。A.表面较原色加深B.发泡鼓起C.爆裂D.焦黄色E.有香

考试题库2022-08-02 27

问题炒黄的标准不包括（）。A.表面较原色加深
B.发泡鼓起
C.爆裂
D.焦黄色
E.有香气逸出

选项 A.表面较原色加深
B.发泡鼓起
C.爆裂
D.焦黄色
E.有香气逸出

答案 D

解析将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，并不断翻动或转动，使药物表面呈黄色或颜色加深，或发泡鼓起，或爆裂，并逸出固有气味的方法。

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