大黄酒炙时的辅料用量为A.10kg/100kgB.20kg/100kgC.30k

admin2022-08-02  14

问题 大黄酒炙时的辅料用量为A.10kg/100kg
B.20kg/100kg
C.30kg/100kg
D.40kg/100kg
E.50kg/100kg

选项 A.10kg/100kg
B.20kg/100kg
C.30kg/100kg
D.40kg/100kg
E.50kg/100kg

答案 A

解析 大黄酒炙时,每100kg大黄片或块,用黄酒10kg。即大黄酒炙时酒的用量为10kg/100kg。故正确答案为A。
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