米炒斑蝥能降低药物的毒性，其原理是A.斑蝥素部分分解B.斑蝥素部分氧化C.斑蝥素

题库2022-08-02 79

问题米炒斑蝥能降低药物的毒性，其原理是A.斑蝥素部分分解
B.斑蝥素部分氧化
C.斑蝥素部分还原
D.斑蝥素部分升华
E.斑蝥素部分中和

选项 A.斑蝥素部分分解
B.斑蝥素部分氧化
C.斑蝥素部分还原
D.斑蝥素部分升华
E.斑蝥素部分中和

答案 D

解析当斑蝥与糯米同炒时，由于斑蝥均匀受热，使斑蝥素部分升华而含量降低，从而使其毒性降低。故正确答案为D。

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中药学师

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