与桂圆同贮保味色的是( )。A.山药B.薏苡仁C.蜂蜜D.牡丹皮E.牛膝

最全题库2022-08-02  75

问题 与桂圆同贮保味色的是( )。A.山药
B.薏苡仁
C.蜂蜜
D.牡丹皮
E.牛膝

选项 A.山药
B.薏苡仁
C.蜂蜜
D.牡丹皮
E.牛膝

答案 C

解析 桂圆肉(龙眼肉)富含糖类、蛋白质和脂肪,在高温梅雨季节极易发霉生虫与变色。可将晒至干爽不粘手的桂圆放进干净的容器中,并加适量的蜂蜜拌匀,然后倒入洁净的陶瓷缸内密封好置阴凉干燥处贮藏。
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