2. 医疗卫生
  3. 党参的气味为A.气微，味苦、麻舌B.气微，味甘、辛、微苦C.有浓郁的香气，味苦D

党参的气味为A.气微，味苦、麻舌B.气微，味甘、辛、微苦C.有浓郁的香气，味苦D

题库2022-08-02  43
问题 党参的气味为A.气微，味苦、麻舌
B.气微，味甘、辛、微苦
C.有浓郁的香气，味苦
D.有特异浓郁的香气，味甘、辛、咸
E.有特殊的香气，味微甜
选项 A.气微，味苦、麻舌
B.气微，味甘、辛、微苦
C.有浓郁的香气，味苦
D.有特异浓郁的香气，味甘、辛、咸
E.有特殊的香气，味微甜
答案 E
解析 党参：呈长圆柱形，稍弯曲，长10～35cm，直径0.4～2cm。表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环状横纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔样突起，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。有特殊香气，味微甜。
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