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植物性药材浸提主要靠:( )。A.浸提压力B.扩散面积C.打散时间D.扩散系数E
植物性药材浸提主要靠:( )。A.浸提压力B.扩散面积C.打散时间D.扩散系数E
考试题库
2022-08-02
54
问题
植物性药材浸提主要靠:( )。A.浸提压力
B.扩散面积
C.打散时间
D.扩散系数
E.浓度梯度
选项
A.浸提压力
B.扩散面积
C.打散时间
D.扩散系数
E.浓度梯度
答案
E
解析
植物性药材浸提过程中的主要动力是浓度梯度。浓度梯度是指药材组织内的溶液与其外部溶液的浓度差。增大浓度梯度能够增加扩散速度,提高浸出效率。浸提过程中可采取不断搅拌、更换新鲜溶剂,或使浸出液强制循环,以及采用流动溶剂提取等措施增大浓度梯度。
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