A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火山楂炒炭多用的火力是

资格题库2022-08-02 27

问题 A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火山楂炒炭多用的火力是

选项山楂炒炭多用的火力是

答案 C

解析山楂炒炭的炮制方法为：取净山楂，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出晾凉，筛去碎屑。故正确答案为C。

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