A.强烈芳香,味苦辛B.气微香,味苦,嚼之粘牙C.气清香,味甜微辛,嚼之略带黏性

资格题库2022-08-02  41

问题 A.强烈芳香,味苦辛
B.气微香,味苦,嚼之粘牙
C.气清香,味甜微辛,嚼之略带黏性
D.有特殊香气,味微甜
E.香气特异,味微甘、辛、苦药材党参的气味特征是

选项 药材党参的气味特征是

答案 D

解析 党参:呈长圆柱形,稍弯曲,长10~35cm,直径0.4~2cm。表面黄棕色至灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状;根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半,栽培品环状横纹少或无;全体有纵皱纹及散在的横长皮孔样突起,支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白色至淡棕色,木部淡黄色。有特殊香气,味微甜。
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