饮片采用发酵法制得的是A.麦芽B.谷芽C.稻芽D.淡豆豉E.大豆黄卷

题库2022-08-02 29

问题饮片采用发酵法制得的是A.麦芽
B.谷芽
C.稻芽
D.淡豆豉
E.大豆黄卷

选项 A.麦芽
B.谷芽
C.稻芽
D.淡豆豉
E.大豆黄卷

答案 D

解析淡豆豉为豆科植物大豆的成熟种子，煮制半熟后，密封于瓦罐内发酵的加工品。

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