A.熏硫B.切制C.干燥D.发汗E.蒸、煮、烫在产地加工过程中,为避免药材发霉、

考试题库2022-08-02  36

问题 A.熏硫
B.切制
C.干燥
D.发汗
E.蒸、煮、烫在产地加工过程中,为避免药材发霉、变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏,储藏前一般均需

选项 在产地加工过程中,为避免药材发霉、变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏,储藏前一般均需

答案 C

解析 干燥药材,利于贮藏。药材经晒干、阴干、烘干、炒制等炮制加热处理,使之干燥,并使所含酶类失去活性,防止霉变,便于保存,久不变质。特别是一些具有活性的药材,如种子药材白扁豆、赤小豆等,必须加热干燥,才能防止萌动变质。药材的酒制品、醋制品均有防腐作用
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