发酵法中，能够产生催化分解作用的物质是A.面粉 B.霉菌和酶 C.细菌 D

题库2022-08-02 60

问题发酵法中，能够产生催化分解作用的物质是A.面粉B.霉菌和酶C.细菌D.水分E.药料

选项 A.面粉
B.霉菌和酶
C.细菌
D.水分
E.药料

答案 B

解析

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