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制备姜汁时,生姜与姜汁的比例为A. 100:30 B. 1:1 C. 1:3
制备姜汁时,生姜与姜汁的比例为A. 100:30 B. 1:1 C. 1:3
admin
2022-08-02
39
问题
制备姜汁时,生姜与姜汁的比例为A. 100:30B. 1:1C. 1:3D. 100:20E. 100:10
选项
A. 100:30
B. 1:1
C. 1:3
D. 100:20
E. 100:10
答案
B
解析
制备姜汁时,用水量不宜过多,一般以最后所得姜汁与生姜的比例为1:1为宜。
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