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山茱萸的抗氧化作用主要是与其有效成分()有关A.有机酸 B.鞣质 C.苷类
山茱萸的抗氧化作用主要是与其有效成分()有关A.有机酸 B.鞣质 C.苷类
免费题库
2022-08-02
13
问题
山茱萸的抗氧化作用主要是与其有效成分()有关A.有机酸B.鞣质C.苷类D.生物碱E.多糖
选项
A.有机酸
B.鞣质
C.苷类
D.生物碱
E.多糖
答案
E
解析
山茱萸多糖可提高衰老小鼠血浆中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活力并降低丙二醛(MDA)含量。因此与抗氧化有关的有效成分是多糖。
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