2. 医疗卫生
  3. 注射用油的质量要求中A碘值越高越好 B皂化值越低越好 C皂化值越高越好 D

注射用油的质量要求中A碘值越高越好 B皂化值越低越好 C皂化值越高越好 D

练习题库2022-08-02  31
问题 注射用油的质量要求中A碘值越高越好B皂化值越低越好C皂化值越高越好D酸值越高越好E酸值不大于0.1
选项 A碘值越高越好
B皂化值越低越好
C皂化值越高越好
D酸值越高越好
E酸值不大于0.1
答案 E
解析 注射用大豆油
本品系由豆科植物大豆种子提炼制成的脂肪油。为淡黄色的澄明液体，无臭或几乎无臭。相对密度0.916～0.922，折光率为1.472～1.476，酸值[中和1g大豆油中含有的游离脂肪酸所需氢氧化钾的重量（mg）]不大于0.1，皂化值[中和并皂化1g大豆油中游离脂肪酸和所结合成酯类所需氢氧化钾的重量（mg）]为188～195，碘值[100g大豆油充分卤化时所需的碘量（g）]为126～140。
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