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物料在高真空和低温条件下干燥的是A.沸腾干燥 B.真空干燥 C.冷冻干燥
物料在高真空和低温条件下干燥的是A.沸腾干燥 B.真空干燥 C.冷冻干燥
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2022-08-02
77
问题
物料在高真空和低温条件下干燥的是A.沸腾干燥B.真空干燥C.冷冻干燥D.喷雾干燥E.鼓式干燥
选项
A.沸腾干燥
B.真空干燥
C.冷冻干燥
D.喷雾干燥
E.鼓式干燥
答案
C
解析
冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体,在低温减压条件下利用冰的升华性能,使物料低温脱水而干燥的方法,又称升华干燥。该法的特点是:物料在低温减压条件下干燥,尤适用于热敏陛物料的干燥;干燥产品多孔疏松,易于溶解;含水量低,有利于药品长期贮存。但设备投资大,生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥,还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。
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