有些药材在加工过程中堆置起来发热,使其内部水分往外溢,促使药材变色,增强气味或减

考试题库2022-08-02  16

问题 有些药材在加工过程中堆置起来发热,使其内部水分往外溢,促使药材变色,增强气味或减少刺激性,有利于干燥。这种方法习称A走油B风化C自燃D霉变E发汗

选项 A走油
B风化
C自燃
D霉变
E发汗

答案 E

解析 发汗:有些药材在加工过程中为了促使变色,增强气味或减少刺激性,有利于干燥,常将药材堆积放置,使其发热,“回潮”,内部水分向外挥散,这种方法称为“发汗”。
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