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刺猬皮的炮制方法是A.米炒 B.土炒 C.蛤粉炒 D.麸炒 E.滑石粉炒
刺猬皮的炮制方法是A.米炒 B.土炒 C.蛤粉炒 D.麸炒 E.滑石粉炒
admin
2022-08-02
77
问题
刺猬皮的炮制方法是A.米炒B.土炒C.蛤粉炒D.麸炒E.滑石粉炒
选项
A.米炒
B.土炒
C.蛤粉炒
D.麸炒
E.滑石粉炒
答案
E
解析
刺猬皮滑石粉炒后质地松泡酥脆,便于煎煮和粉碎。
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