不易使药材发生霉变的成分是A:蛋白质 B:淀粉 C:树脂 D:糖类 E:黏液质

练习题库2022-08-02  56

问题 不易使药材发生霉变的成分是A:蛋白质B:淀粉C:树脂D:糖类E:黏液质

选项 A:蛋白质
B:淀粉
C:树脂
D:糖类
E:黏液质

答案 C

解析 霉变的发生需要足够的营养条件,树脂不属于真菌繁殖所需的营养成分。
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