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有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的pI为3.6、4.6、5.3、6.7、7.3。电
有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的pI为3.6、4.6、5.3、6.7、7.3。电
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2022-08-02
36
问题
有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的pI为3.6、4.6、5.3、6.7、7.3。电泳时欲使其中三种泳向正极,缓冲液的pH应该是( )。A.4.0B.5.0C.6.0D.7.0E.8.0
选项
A.4.0
B.5.0
C.6.0
D.7.0
E.8.0
答案
C
解析
当两性离子氨基酸(或蛋白质)溶解于水时,其正、负离子都能解离,但解离程度与溶液的pH有关。各种蛋白质具有特定的等电点,这与其所含氨基酸的种类和数量及其所处环境的pH有关。在溶液pH为6.0时,前三种蛋白质的pH均小于溶液pH,解离成负离子,向正极移动。
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