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利用紫外法测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有( )。A.肽键 B.羧基 C.氨基
利用紫外法测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有( )。A.肽键 B.羧基 C.氨基
练习题库
2022-08-02
58
问题
利用紫外法测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有( )。A.肽键B.羧基C.氨基D.组氨酸E.色氨酸
选项
A.肽键
B.羧基
C.氨基
D.组氨酸
E.色氨酸
答案
E
解析
利用紫外法测定蛋白质浓度的原理是,蛋白质中酪氨酸和色氨酸中含有共轭双键,在280nm处有最大吸收峰。
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检验类
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