有关V-P试验的叙述正确的是A.属于蛋白质分解产物试验B.加试剂中甲液为对二氨基

练习题库2022-08-02  39

问题 有关V-P试验的叙述正确的是A.属于蛋白质分解产物试验
B.加试剂中甲液为对二氨基苯甲醛
C.加试剂中乙液为4% KOH溶液
D.加试剂后数分钟内出现红色为阳性
E.大肠埃希菌此试验为阳性

选项 A.属于蛋白质分解产物试验
B.加试剂中甲液为对二氨基苯甲醛
C.加试剂中乙液为4% KOH溶液
D.加试剂后数分钟内出现红色为阳性
E.大肠埃希菌此试验为阳性

答案 D

解析 V-P试验原理:某些细菌在糖代谢过程中,分解葡萄糖产生丙酮酸,丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇,乙酰甲基甲醇在碱性环境中,被空气中的氧氧化为二乙酰,进而与培养基内蛋白胨中精氨酸所含的胍基起作用,生成红色化合物,则为V-P试验阳性。加入的甲液(6%α-萘酚酒精溶液)和乙液(40%KOH溶液)。在数分钟内出现红色为阳性。
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