属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是A.枸橼酸盐利用试验B.硝酸盐还原试验C.胆汁溶菌

考试题库2022-08-02 72

问题属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是A.枸橼酸盐利用试验
B.硝酸盐还原试验
C.胆汁溶菌试验
D.硫化氢试验
E.甲基红试验

选项 A.枸橼酸盐利用试验
B.硝酸盐还原试验
C.胆汁溶菌试验
D.硫化氢试验
E.甲基红试验

答案 D

解析硫化氢试验即某些细菌分解培养基中的含硫氨基酸产生硫化氢，硫化氢遇铅或亚铁离子则形成黑褐色的沉淀，该试验为蛋白质和氨基酸的代谢试验。

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