双缩脲反应可用来测定蛋白质，其主要成分含有（）A.MnB.CuC.MgD.Zn

练习题库2022-08-02 41

问题双缩脲反应可用来测定蛋白质，其主要成分含有（）A.Mn

B.Cu

C.Mg

D.Zn

E.Ca

选项 A.Mn

B.Cu

C.Mg

D.Zn

E.Ca

答案 B

解析双缩脲比色法是目前首先推荐的蛋白质定量方法。方法操作简便，虽然双缩脲试剂有大同不异。其中酒石酸钾纳可以稳定在碱性溶液中的铜离子，含有碘化物作为抗氧化剂。

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