A.蛋白质的氨基酸顺序B.数条肽链之间相互作用形成的一个结构C.不同二级结构区域

最全题库2022-08-02 91

问题 A.蛋白质的氨基酸顺序
B.数条肽链之间相互作用形成的一个结构
C.不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象
D.蛋白质的糖链修饰
E.规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠蛋白质的二级结构是指（）

选项蛋白质的二级结构是指（）

答案 E

解析蛋白质的一级结构是指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序,蛋白质中所含氨基酸的种类和数目相同但排列顺序不同时,其一级结构以及在此基础上形成的空间结构均有很大不同.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕是蛋白质二级结构的内容。

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