变性蛋白质最主要的生物学特点是A.生物学活性丧失 B.黏度下降 C.容易被盐

admin2022-08-02 85

问题变性蛋白质最主要的生物学特点是A.生物学活性丧失B.黏度下降C.容易被盐析出D.溶解度增加E.不易被蛋白酶水解

选项 A.生物学活性丧失
B.黏度下降
C.容易被盐析出
D.溶解度增加
E.不易被蛋白酶水解

答案 A

解析

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