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下列说法不符合维生素B的性质有A.本品为白色结晶性粉末B.本品具极强吸湿性,故应
下列说法不符合维生素B的性质有A.本品为白色结晶性粉末B.本品具极强吸湿性,故应
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2022-08-02
41
问题
下列说法不符合维生素B
的性质有A.本品为白色结晶性粉末
B.本品具极强吸湿性,故应密闭保存
C.本品稳定性较差,碱性条件下易氧化生成硫色素
D.具有硫色素鉴别反应和氮杂环的鉴别反应
E.在体内不易被硫胺酶破坏
选项
A.本品为白色结晶性粉末
B.本品具极强吸湿性,故应密闭保存
C.本品稳定性较差,碱性条件下易氧化生成硫色素
D.具有硫色素鉴别反应和氮杂环的鉴别反应
E.在体内不易被硫胺酶破坏
答案
E
解析
维生素B
为白色结晶性粉末,具极强吸湿性应密闭保存,本品稳定性较差,碱性条件下易氧化生成硫色素,具有硫色素鉴别反应和氮杂环的鉴别反应,在体内易被硫胺酶破坏,已开发了不易被硫胺酶破坏的丙舒硫胺和呋喃硫胺。
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