A.转化糖酶B.麦芽糖酶C.纤维素酶D.杏仁苷酶E.以上都不是水解β-果糖苷键，

资格题库2022-08-02 80

问题 A.转化糖酶
B.麦芽糖酶
C.纤维素酶
D.杏仁苷酶
E.以上都不是水解β-果糖苷键，可采用

选项水解β-果糖苷键，可采用

答案 A

解析转化糖酶可水解β-果糖苷键，麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，纤维素酶可水解β-葡萄糖苷键，杏仁苷酶专属性低，可水解一般β-葡萄糖苷键的酶。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/1471190.html

本试题收录于：药学中级题库药学类分类

药学中级

药学类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)