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环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应,是由于分子结构中有A.双键B.半羧醛结构C.
环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应,是由于分子结构中有A.双键B.半羧醛结构C.
admin
2022-08-02
21
问题
环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应,是由于分子结构中有A.双键
B.半羧醛结构
C.糖残基
D.甲基
E.醇羟基
选项
A.双键
B.半羧醛结构
C.糖残基
D.甲基
E.醇羟基
答案
B
解析
环烯醚萜苷易被水解,生成的苷元为半缩醛结构,化学性质活泼,容易进一步发生氧化聚合反应。
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