有关皂苷的下列说法中不正确的是A.皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性B.皂

资格题库2022-08-02 86

问题有关皂苷的下列说法中不正确的是A.皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性
B.皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元
C.多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性
D.多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失
E.多数皂苷具有溶血作用

选项 A.皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性
B.皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元
C.多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性
D.多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失
E.多数皂苷具有溶血作用

答案 B

解析

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药学中级

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